Olivoljan i hamn!

I början av mars ankom äntligen vår container med varor från Palestina!
Nu är oljan skickad till våra distributörer i Köpenhamn, Malmö, Göteborg, Stockholm och Luleå. Flera av de butiker som säljer våra varor har också fått sina beställningar. Här finns en uppdaterad lista

För er som vill göra beställningar av olivolja på mer än 6 flaskor olja är ni välkomna att göra era beställningar direkt här på vår hemsida. För er som redan beställt, kommer vi höra av oss med mer information. Priset för en flaska olja är i år 115 kr. 

Ny etikett 2019!

Årets leverans av olja är av kvalitén virgin, detta på grund av ett sällsynt dåligt år för olivbönderna. För er som är trogna kunder så vet ni att vi ibland väljer att importera olivolja som formellt inte uppnår de tekniska kraven för att klassificeras som extra virgin. För att olja ska kunna klassas som extra virgin krävs en syrehalt på maximalt 0,8 %. För virgin olja ska syrenivån vara maximalt 2 %. Den olja vi nu säljer ligger nära nivåerna för extra virgin, men har av producenterna klassats som virgin för att vara på den säkra sidan. Svensk tull gör inga tester av syrenivåer, men i olivoljeproducerade länder är kraven av konkurrensskäl stenhårda. Vi har gjort egna smaktester och är nöjda med kvalitén, och tror att ni inte kommer känna någon skillnad i smaken. Som vanligt finns det en pepprig eftersmak. 

Vi har som tidigare år även importerat dunkar med olivolja, olivtvålar, mandel, maftoul, dadlar och zaatar. Det mesta är tyvärr redan förbokat! Vi har begränsade möjligheter att köpa in större kvantiteter av de här varorna men hoppas kunna öka mängden för varje år. För er som vill beställa dessa varor så kommer vi gå ut i god tid inför nästa års leverans. 

Vi vill också påminna om att vi är en ideell förening, där ingen tar ut lön för sitt arbete. Detta gör vi för att kunna erbjuda varorna till så låga priser som möjligt och maximera utfallet till de palestinska bönder som producerar oljan. Att vi arbetar ideellt betyder att vi gör vårt arbete när vi har möjlighet, på de villkor som funkar med våra övriga åtaganden. Om du vill bidra genom att bli en av de som säljer oljan vidare, hör gärna av dig via mail till info@jordfrihet.org.